Olaa... qnt tempo não passo por aqui. Graças a Deus ando trabalhando bastante!!!!
Hoje venho trazer uma experiência maravilhosa que pude participar nesta fim de semana.
Há um tempinho atrás, fui convidada a participar de um concurso de cake desiganer de um grupo no face chamado Carioca Gourmet.
As semana iam se passando e eu não resolvia se participaria ou não... qnd faltava apenas 7 dias p o evento, decidi que iria participar. Ai a correria começou. Preparei Banner, blusa, brindes e vaaaaario doces para degustação.
Tudo conspirava a meu favor, 2 clientes desistiram de suas encomendas, e isso me ajudou bastante para me preparar para esse concurso.
A semana foi voando, como de costume. Foi uma semana bastante quente, com os termometros beirando os 41Graus. Por causa do calor, me resguardei e preferi iniciar a produção na quinta feira q antescedia o evento.
Na sexta pela manhã, havia uma entrega de bolo de casaento e nada mais teria para o fim de semana. Qnd chegou o momento da entrega, a noiva me cobrou outros doces q eu não havia feito simplesmente por causa de um erro em nossa comunicação. Mas era uma noiva né.. e estava bastante chateado.. então prometi q iria fazer os doces q faltavam, já q o casamento era somente no sábado. Conclusão, fiquei a sexta-feira toda produzindo bem casado, pop cake e damasco recheados... E o evento...
Pensei mmtttss vezes em desisti de ir, chorei mmttt de desespero e mágoa.. xinguei, gritei, me estressei... mas não desisti!!!! Dormi 2h e 30min de sexta para sábado... acordei e fui direto bater o bolo ainda... bati o bolo, rechiei e decorei.. além de finalizar outros quitutes para degustação no evento. Sai de casa em cima da hora e levei 2h para chegar no local do concurso... No caminho pensei novamente em desisti.. chorei, gritei, xinguei e reclamei.. mas cont a seguir o caminho... Enfim, chegamos!!!! Chegamos no local do evento com 1h e 30min de atraso, o bolo chegou c o ultimo andar totalmente desfeito (por causa do calor de 41 graus q fazia), qnd fui arrumar a mesa de exposição, percebi q tinha esquecido de levar detalhes de decoração importantíssimos e os pop cake´s.. mais uma vez pensei em ir embora, chorei, me estressei, xinguei e gritei.. mas continuei. Estava sinceramente mt triste e com aquele sentimento ruim de q nada valeu a pena.. o esforço, o sacrificio, o dinheiro investido... até q o evento realmente se iniciou...e foi ai que percebi o qnt já sou querida no meio da gastronomia.. Meu Deus, sinto novamente a emoção do momento.. estava falando com Chefes de cozinha super conceituadas do meio, e adivinhem?! Estava ouvindo vaaaarios elogios.. eu ouvia tudo aquilo e não conseguia acreditar.. O evento foi acontecendo e a reação das pessoas (que eram todas profissionais do ramos de eventos em geral, culinaristas e chefes de cozinha) eram impressionante.. TODO MUNDO ELOGIAVA meus doces. Fique em um estado de emoção tão intensa que novamente me deu vontade de chorar, gritar e chingar, mas dessa vez de pura alegria.. Foi sensacional para mim ouvir e ver tudo o que ouvi de pessoas com mts anos de experiências. Naquele momento tudo voltor a valer a pena...
Em só estar ali, já me deixaria super feliz e super agradecida de ter conseguido chegar.. de não ter desistido!!! Foi qunado o segundo momento magico aconteceu...
Quando cheguei, vi os bolos q estavam expostos p o concurso, pensei: "iiiixxiiii não passarei do ultimo lugar... mas tá bom, servirá de experiência..."
Poisé... no momento da divulgação dos ganhadores ouvi o nome da minha empresa AnaMariah Buffet em SEGUNDO lugar... Meu Deus nem acreditei, precisei pedir p repetir... Até agora ainda não caiu a ficha.. como assim, eu ficar em segundo lugar??? Foi uma alegria tamanha.. fiquei em extase... super feliz.. me foi um segundo lugar com tudo de primeiro... Jamais achei q fosse ganahra alguma coisa naquele dia.. depois de mts coisas dando errado, não imaginava ficar dentro de uma colocação de premiação... mas Fiquei.. fiquei em 2° LUGAR!!
Essa foi uma experiência que levarei para a minha vida; NUNCA DESISTIR.. o caminho pode ser cheio de obstáculos, mas se vc tiver força em persistir, no final tudo acabará bem!!!
Seguem as fotos do evento:
O tema era RIO DE JANEIRO
Com o Cristo Redentor, o Maracanã, o morra Santa Marta, o calçadão de Copacabana e o Pão de açúcar que arantimos o presente de ter ficado em 2° lugar!!!
Para mais informações:
3486-5775 / 8886-2104
Obrigada pela compania e mts bjosss
.JPG)
